Anjou - Clos des Constants 2022 - Domaine Haute Perche 🚨Dernière bouteille disponible🚨 d'une acidité pure et saline

d'une acidité pure et saline et avec un alcool superbement intégré

Né sur 2 hectares de granit rose et d'alluvions

Il est donc très jeune

Puisque c'est au nord de Perpignan au terme d'une route de montagne sinueuse

c'est mon petit plaisir coupable en Pic-Saint-Loup

Anjou - Clos des Constants 2022 - Domaine Haute Perche 🚨Dernière bouteille disponible🚨 d'une acidité pure et salineLimit 1 bouteille par personne Il s'agit d'un maigre reliquat que j'avais gard en cas de casse ou de perte sur une commande. Ma dernire grosse rvlation Loire ? C'est le Domaine de Haute Perche. J'tais sur Wine Paris en train d'arpenter le pavillon de la nouvelle vague (qui regroupe les jeunes domaines en cours de lancement) lorsque j'ai fait la rencontre de la sympathique Anne Laure Demaris. Jeune rgisseuse de la proprit elle produit au cur de l'Anjou